昨天鳳梨幼做餅乾進階版喲~
不但全程自己搞定,,
還試著讓他握mixer,,還好手挺穩,非常小心,所以沒有發生粉料四處飛濺
的慘劇,,,又進了一步囉.....^*^

這次做的是椰子杏仁酥,也是很簡單哦,媽咪們可以和寶貝們一起玩~~^^

奶油 60gm
sugar 30gm
蛋黃 20gm
低粉55gm
泡打粉1gm
椰子粉 20gm
杏仁粉25gm
3oo度F 約20分鐘 15片左右




端午節到了,,去年一人默默的備料,默默的包粽子,沒意思,,,包粽子和包餃子一樣,,能有2,3個家人朋友一起

邊做邊聊,,才會有幸福和美好的滋味~~

今年就鳳梨幼的homemade餅乾,,祝大家端午節快樂~~^*^
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