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caroline是我一個朋友,除了為人師表外,她和先生共同經營著
安麗(Quixtax)的事業,對啦!我的金鍋就是跟她買的啦!她很熱
心也很好客,星期三是她的休假日,常常一早來電ca11我去她家
陪她的honey翰大哥喝咖啡,因為她自已不能喝啦!中午她會用
全套金鍋煮出很多菜給我和其他朋友吃,只花45分鐘哦!這次是翰
大哥主理,請大家看照片囉!
芝蔴大餅,在鍋中拌粉、揉麵.
麵團中放入紅豆餡.
麵團整型完成,双面點上芝蔴,待其發酵膨脹後,金鍋抹少許油,放入麵團,
蓋上鍋蓋,小火兩面各煮七分鐘即可!
美美的大餅出爐了,外酥內嫰哦!
不沾鍋煮油飯,先放油及配料
泡過水的糥米及金瓜丁.蓋鍋小火燜煮約二十分鐘,若米熟了,倒入醬油膏
攪拌即可!
油飯好了,很輕鬆地滑入盤中,一點也不沾,其他的好菜陸續完成了,謝謝
今天的主廚,真是新好男人唷!
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