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聽說今年對摩羯座是很好滴~~所以我一定要好好地過....呵呵
新的髮型受到好姐妹一致的讚賞好評...我開心地快飛起來啦~~~為了答謝大家,
回饋另一款簡單又好吃的煲仔飯吧~~~

雞茸香菜煲仔飯.....為大家提供照片說明哦~~~夠貼心了吧.....

一樣先把浸泡過的米用大火將水分燒乾(幾乎熟了),轉成小火,鋪上醃好的雞肉(如下).......


雞肉剁成茸狀(比雞丁略小),用少許蛋白,水,太白粉,鹽,糖,香油抓醃均勻,拌以蔥花及香菜末,鋪在上
述煮好的米上面.....



此時砂鍋邊淋油,小火加蓋煮3分鐘.....開蓋淋上甜醬油(煲仔飯醬油),續加蓋煮2分鐘,........

熄火燜煮15分鐘即可,再排上燙過え青菜就可上桌囉~~~~


看起來還不錯吧....
食用前記得攪拌過再吃喲,很美味的~~~

參考食譜  ** 人氣煲仔飯**
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    connieyyu 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

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