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從小就喜歡吃筍,竹筍、酸筍、(尤其筍絲滷肉,想到就流口水),可惜我那
老公不會欣賞,竟然說臭!
今天買了劍筍回來,很久沒吃了,


大量的葱末、蒜末及一點辣椒和醃過的鷄肉炒一炒,加入劍筍和鷄腿菇拌
一下蓋鍋蓋燜一會兒。打開鍋蓋,加醬油膏及辣油拌炒即可起鍋,嗯!好香
啊!


還有好吃的白菜滷及葱花蛋,今晚的餐桌「台」味十足哦!
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