close
(好多姊妹都在問呀~~~有啦有啦......今天下午粉紅KA就開工了.........
看它優雅的打著蛋白,聲音很小,一點都不吵哦,,差不多打了5分鐘吧~~~



烤好的蛋糕體交給幼幼全權負責哦......我只要洗洗用具就好,,,,,今天粉輕鬆呀......就像sally說的,不用再
練手臂了....不然蝴蝶會更大隻啦........

小米其林上陣了.......



抹下層鮮奶油~~~



放上水果再抹鮮奶油~~



蓋上表層,,,,,灑上糖粉~~~



大功告成......鳯梨幼很棒喔........我是自願的,媽咪沒有逼我唷~~~~



郎客啊~~~緊來哦~~~舞告賀呷丫......配嘎逼配茶攏賀,,,,,,,,,甜蜜蜜啦.........

應姊妹們要求....補上食譜哦......(孟老師的下午茶)

A  蛋白100克、糖80克加塔塔粉1/4t,,,,,分三次加入蛋白中打發,
B  蛋黃65克,糖30克,拌匀後加入香草精1/2t、油35克、牛奶35克混合,
C  低粉90克、玉米粉15克、泡打粉1/2t過篩後加入B拌成蛋黃糊D,
混合A、D,,,,,不規則方式"輕輕拌勻".....倒入8吋派糢(底下放烘焙紙),,,,370度烤25鐘,

蛋糕體放涼後,橫切為二,請看以上鳳梨幼示範.....冷藏食用~~~~
arrow
arrow
    全站熱搜

    connieyyu 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

    E-mail轉寄