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這組也是我的廚房之寶~icook 4QUART金鍋組~
一組有四件 可以同時蒸煮多種食物~鍋子除了可煮湯水外 之前我po的那些作法(丟下去~喇喇ㄟ)同樣適用ㄛ
~
老實說啦 我那平底鍋是硬跟朋友A來的~當然有付錢買啦 因為那鍋是全套賣的 有多種size 我也粉喜歡啊 可以同時
煮多道菜ㄝ 可我家是小房子小廚房 人口少 也沒常宴客 所以就選擇這套小湯鍋組囉~
而且我是看了這道無火煮魚煞到了呀~
金牛以前都不吃我的蒸魚啊 說沒餐館的味道甚麼的 我也嫌麻煩 又要大鍋燒熱水 蒸籠蒸鍋
甚的~火候要注意 還容易被燙到咧~~
但是~~~大家看看就知道我為甚麼敗下去啦~~
新鮮吳鍋魚一條~
燒好一鍋熱水 (這時是可以用大火的 煮湯也可以喔) 關火~把魚放進去鍋中 可以稍壓下去 彎屈魚身 蓋鍋蓋~~
注意喔~~要離火 闷個十分鐘 我擺了計時器~~
噹噹~時間到 開蓋~~
撈出完整的一條魚ㄛ~~
鋪上泡水的蔥絲 淋上蒸魚鼓油或醬油 我又淋上燒熱的油ㄛ~~
怎樣? 看的出牠是水煮的嗎~~而且一鍋到底超方便啦~~
那鍋熱湯還可以煮個味噌豆腐湯囉~
魚肉滑嫩好吃ㄟ~金牛吃的很高興啊
改口嘞~~說可以買些高貴的斑類回來煮囉~~呵呵
現在我煮飯很少開抽風機囉~~
現在的年紀 已經不會想買LV囉 只想能讓我煮食更方便健康些啦~~
以後會陸續分享學到的金鍋菜餚喔~~
想了解金鍋嗎~~~請點icook金鍋一探究竟~~
一組有四件 可以同時蒸煮多種食物~鍋子除了可煮湯水外 之前我po的那些作法(丟下去~喇喇ㄟ)同樣適用ㄛ
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老實說啦 我那平底鍋是硬跟朋友A來的~當然有付錢買啦 因為那鍋是全套賣的 有多種size 我也粉喜歡啊 可以同時
煮多道菜ㄝ 可我家是小房子小廚房 人口少 也沒常宴客 所以就選擇這套小湯鍋組囉~
而且我是看了這道無火煮魚煞到了呀~
金牛以前都不吃我的蒸魚啊 說沒餐館的味道甚麼的 我也嫌麻煩 又要大鍋燒熱水 蒸籠蒸鍋
甚的~火候要注意 還容易被燙到咧~~
但是~~~大家看看就知道我為甚麼敗下去啦~~
新鮮吳鍋魚一條~
燒好一鍋熱水 (這時是可以用大火的 煮湯也可以喔) 關火~把魚放進去鍋中 可以稍壓下去 彎屈魚身 蓋鍋蓋~~
注意喔~~要離火 闷個十分鐘 我擺了計時器~~
噹噹~時間到 開蓋~~
撈出完整的一條魚ㄛ~~
鋪上泡水的蔥絲 淋上蒸魚鼓油或醬油 我又淋上燒熱的油ㄛ~~
怎樣? 看的出牠是水煮的嗎~~而且一鍋到底超方便啦~~
那鍋熱湯還可以煮個味噌豆腐湯囉~
魚肉滑嫩好吃ㄟ~金牛吃的很高興啊
改口嘞~~說可以買些高貴的斑類回來煮囉~~呵呵
現在我煮飯很少開抽風機囉~~
現在的年紀 已經不會想買LV囉 只想能讓我煮食更方便健康些啦~~
以後會陸續分享學到的金鍋菜餚喔~~
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