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快過完年了 才有動力來做蘿蔔糕~
蘿蔔是去華人商店買的 漂亮又便宜~

沒有刨絲的傢伙 就用打碎的吧~


拌粉漿~


炒料及蘿蔔絲悶煮~

這鍋蓋很棒 可以用在不同大小的鍋子 旁邊有孔洞 即使滾嘞水也不會流下來 一個
可以抵好幾個歐~


今早去超市 一直說要買些用完可丟容器 一回頭又給忘嘞
只好用活動蛋糕模做囉~

然後又發現蒸籠不夠深 於是只得用漩風爐烤囉~有點不順利啦


中午做的 肚子餓~等不及全涼啊 切的很醜~哈哈
煎一煎 好吃就行囉~


很喜歡吃以前在台灣時
戲院門口賣炸物的攤子 都會有一種長方型的"炸粿" 切成小方塊沾醬吃~

所以我不喜歡加很多東西在蘿蔔糕裡 除了蝦米和油蔥酥提味外~就像蛋糕也是
不要加甚麼果乾果仁的 喜歡單純的美味



麻吉小米~
收到包裹了  謝謝啦 除了蘿蔔糕 我也有炸年糕可以吃囉~
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    connieyyu 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

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