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明天是911恐襲事件10週年了 時間真的過的很快
但對罹難者家屬和大部分美國民眾來說~不管經過幾個10年 傷痛終究難以撫平吧~

這個日子~要在心裡永遠紀念它~~


匹茲堡超市買的新鮮沙河粉是整片的 自己再切成條狀

這次做了"乾炒牛河"~



加上韭黃更對味更好吃~可我這ㄦ買不到韭黃 就算有也是很貴的啊~就省略吧~

牛肉一樣醃好先炒好~等到所有材料炒好 最後再加進去混合炒一下就好
醬料就是醬油和蠔油 當然顏色越深越好看~但是太鹹也不好囉~~

黏在一起的河粉 下鍋翻炒一陣變軟就會分開了~



么壽啊~~耐家喝甲啦~~~

真的沒有餐館那種油膩的感覺啊~~~讚!!++



下週一就是中秋節了~~前天收到香港小姑寄來的月餅
謝謝小姑~~每年都會想到~~~感恩嘿~~~


很久沒做鳳梨酥了~就做幾顆來應應景
謝謝妹妹幫我買的餡料~~~有妳們做後援真好~~~~



預祝大家中秋節快樂歐~~~
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    connieyyu 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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